Natürlich mit Liebe

Die Bücher-Familie “Natürlich mit Liebe” wächst. Der neue Band 4 “Alles Spriesst” (Hardcover, 248 Seiten) ist fertig und ab sofort per Mail für 40 € bestellbar. 2020 war ein spezielles Jahr – plötzlich immer im Home Office, habe ich begonnen Sprossen und Microgreens auf Fensterbank und Balkon zu ziehen und leckere Gerichte daraus zu kreieren. Die meisten Rezepte sind für 1 bis 2 Personen. Wer mir auf Instagramm oder hier folgt, kennt die Rezepte zwar schon – aber zusätzlich findet ihr im Buch ein “Left(l)overs”-Kapitel und Tipps zum Einkochen sowie weitere Anregungen. Das Buch ist auch als vegetarische Ausgabe “Alles Spriesst V”erhältlich.
In Band 3 “Gutes Bauchgefühl” hatte ich Rezepte nach dem Motto “iss doch, was Du willst” zusammengestellt: Vegan, Vegetarisch, Lowcarb, Lektinfrei, Glutenfrei … sowie Menüvoschläge für größere Runden mit verschiedenen Ernährungsgwohnheiten. Ausserdem Tipps rund ums Selbermachen von Soßen, Pasten und Gewürzmischungen bei Unverträglichkeiten. Achtsam durch jeden Tag” enthält für die verschiedensten Anlässe jeweils 7 Rezepte vom Frühstück bis zum festlichen Essen für Gäste. Auch in diesem Buch findet Ihr wieder viele Varianten und Anregungen, die Rezepte für Euch persönlich abzuwandeln. Ich möchte euch dazu ermuntern mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten zu kochen und auch aus einfachen Zutaten mit ganz viel Liebe und Achtsamkeit ein wundervolles Essen zuzubereiten. Auch mal Gemüse auszuprobieren, das ihr vielleicht in nicht so guter Erinnerung habt oder noch gar nicht kennt. Ich habe alle Gerichte fotografiert – meistens angerichtet auf selbstgetöpferten Tellern und Schalen.

Band 1 und 2 sind für je 29,80 € im Buchhandel erhältlich.
Verlag PAT Kuck. „Natürlich mit Liebe“ (108 Lieblingsrezepte) ISBN 978-3-947076-01-7.
„Achtsam durch jeden Tag“ ISBN 978-3-947076-02-4

Lasst es euch immer gut schmecken!
Namaste