400g Artischockenherzen vierteln und in eine ofenfeste Form legen – 100g dicke Bohnen oder Edamame (küchenfertig aber nicht zu weich gegart) dazugeben. 1 Bund Dill fein hacken und zusammen mit 6 EL Olivenöl und 1 TL grobem Meersalz über das Gemüse geben. Bei 180° (Oberhitze oder Grillfunktion) ca. 15 Minuten leicht bräunen.

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