AGLIO e OLIO 2.0

ZucchiniAglioeOlio_SFür 2: 1 gelbe Zucchini waschen und in 4 Stücke schneiden (nicht schälen). Mit einem Spiralschneider 4 „Nudelnester“ drehen, den Teil mit den Zucchini-Kernen entfernen (je nach Spiralschneider, macht ihr das vorher oder nachher). 2EL Chillifäden und 1 kleines Beet Schnittknoblauch (ca.5x10cm) vorbereiten. 4EL Olivenöl erhitzen die Zucchini-Nudeln hineingeben und wenn alles schön warm ist, die Chillifäden und den Schnittknoblauch darunter mischen.

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